Deskripsi Produk
Baki jaring logam yang disesuaikan dirancang khusus untuk suhu tinggi dan kelembapan tinggi seperti memanggang, mengeringkan makanan, dan mengeringkan bahan obat. Baki ini terbuat dari bahan dan proses yang aman untuk makanan, dan memiliki karakteristik tahan suhu tinggi, tahan korosi, permeabilitas udara yang kuat, dan mudah dibersihkan. Baki ini dapat menggantikan baki tradisional atau rak kisi untuk meningkatkan efisiensi pengeringan dan kualitas produk akhir. Baki ini mendukung kustomisasi yang dipersonalisasi dan cocok untuk oven, ruang pengering, pengering udara, dan peralatan lainnya. Baki ini merupakan pilihan ideal untuk industri seperti pengolahan makanan, produksi bahan obat, dan pengeringan produk pertanian dan sampingan.
-
1. Keamanan food grade, sesuai dengan standar kebersihan
Sertifikasi material:
Baja tahan karat 304/316: sejalan dengan standar bahan kontak makanan FDA (AS), tahan suhu tinggi (-50℃~800℃), tahan korosi asam dan alkali, tidak ada presipitasi logam berat.
Paduan aluminium + anodisasi: desain ringan, lapisan oksida permukaan antikarat dan antinoda, cocok untuk skenario pemanggangan frekuensi tinggi.
Pelapisan permukaan: pemolesan tepi tanpa gerinda, pemolesan elektrolit opsional atau penyemprotan food grade (putih/perak), menjamin tidak ada sudut mati yang higienis, mudah dibersihkan.
-
3. Tahan suhu tinggi dan korosi, tahan lama dan tahan lama
Bahan baja tahan karat dapat menahan suhu tinggi dan lingkungan kelembaban tinggi seperti oven dan pengeringan uap, dan tidak akan berubah bentuk atau teroksidasi setelah penggunaan jangka panjang.
Berat pelat jaring paduan aluminium berkurang 30%, yang cocok untuk skenario penanganan manual dan memiliki masa pakai lebih dari 5 tahun.
-
2. Ventilasi efisien, pemanasan seragam
Desain kisi:
Kepadatan bukaan dapat disesuaikan (disarankan bukaan 2-5 mm), menyeimbangkan permeabilitas udara dan persyaratan menahan beban untuk menghindari makanan lengket.
Struktur susun berlapis-lapis (ketinggian lapisan opsional 10-30cm), meningkatkan kapasitas pengeringan, sirkulasi panas yang merata.
Perlakuan antilengket: lapisan antilengket Teflon (PTFE) opsional atau bantalan antilengket silikon untuk mengurangi kehilangan hasil cetakan setelah dipanggang.
-
4. Adaptasi multifungsi dan ekspansi fleksibel
Desain rangka yang dapat dilipat untuk menghemat ruang penyimpanan.
Tambahkan pegangan, perosotan, dan kait untuk beradaptasi dengan peralatan yang berbeda (seperti rak oven, sabuk konveyor jalur pengeringan).
Size customization: Supports round, square, and rectangular shapes to match commercial ovens (such as 60×40cm standard baking trays) or industrial dryer sizes.
Memanggang makanan
Memanggang dan mendinginkan roti, biskuit, dan pizza memerlukan ventilasi dan kedap air.
Pengeringan buah dan sayuran
Dehidrasi irisan buah dan sayuran kering, tahan korosi dan mencegah karat.
Pengeringan bahan obat
Pengeringan udara suhu rendah untuk bahan obat Cina dan teh herbal untuk menghindari kontaminasi logam.
Pengeringan udara daging
Pengeringan sosis dan dendeng, kapasitas menahan beban yang kuat.
-
-
-
Paket produk
-
Paket produk
FAQ Nampan Kawat Jaring Kustom Untuk Memanggang Dan Mengeringkan
Apa itu baki kawat kasa khusus untuk memanggang dan mengeringkan?
Baki kawat kasa khusus adalah baki logam tahan panas yang terbuat dari kawat kasa yang ditenun atau dilas, yang dirancang khusus untuk aplikasi seperti memanggang makanan, mengeringkan produk, atau mendinginkan bahan. Baki ini memungkinkan aliran udara yang baik dan distribusi panas yang merata.
Bahan apa yang digunakan untuk membuat baki?
Kita biasanya menggunakan baja tahan karat 304 atau 316 karena ketahanannya terhadap suhu tinggi, perlindungan terhadap korosi, dan keamanan pangan. Material lain seperti baja galvanis atau baja berlapis krom juga tersedia tergantung pada kebutuhan aplikasi.
Ukuran dan desain jaring apa yang dapat disesuaikan?
Ukuran baki, diameter kawat, bukaan kasa, ketebalan rangka, kedalaman baki, dan bentuk sudut semuanya dapat disesuaikan. Kami juga menawarkan opsi seperti tepi yang diperkuat, desain yang dapat ditumpuk, atau pegangan yang dapat dilipat untuk memudahkan penggunaan dan penyimpanan.
Industri apa yang menggunakan baki kawat kasa untuk memanggang dan mengeringkan?
Baki ini banyak digunakan di pengolahan makanan, pembuatan roti komersial, farmasi, pengeringan elektronik, laboratorium, Dan operasi perlakuan panasIdeal untuk tempat yang membutuhkan ventilasi konsisten dan permukaan higienis.
Apakah baki ini dapat digunakan kembali dan mudah dibersihkan?
Yes. Stainless steel wire mesh trays are durable, reusable, and easy to clean—suitable for dishwasher use, autoclaves, or industrial sterilization. Non-stick coatings or electropolished surfaces are also available for easier maintenance.
