Description du produit
Le plateau métallique personnalisé est spécialement conçu pour les applications à haute température et forte humidité, telles que la pâtisserie, le séchage des aliments et des médicaments. Fabriqué à partir de matériaux et de procédés de qualité alimentaire, il présente des caractéristiques de résistance aux hautes températures et à la corrosion, une excellente perméabilité à l'air et un nettoyage facile. Il peut remplacer les plateaux ou grilles traditionnels pour améliorer l'efficacité du séchage et la qualité du produit fini. Il permet une personnalisation et convient aux fours, aux séchoirs, aux séchoirs à air et à d'autres équipements. Il constitue un choix idéal pour les secteurs tels que la transformation alimentaire, la production de médicaments, le séchage de produits agricoles et secondaires.
Caractéristiques du produit
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1. Sécurité alimentaire, conforme aux normes d'hygiène
Certification des matériaux :
Acier inoxydable 304/316 : conforme aux normes de matériaux en contact avec les aliments de la FDA (États-Unis), résistance aux hautes températures (-50℃~800℃), résistance à la corrosion acide et alcaline, aucune précipitation de métaux lourds.
Alliage d'aluminium + anodisation : conception légère, le film d'oxyde de surface est antirouille et résistant aux taches, adapté aux scénarios de cuisson à haute fréquence.
Traitement de surface : polissage des bords sans bavures, polissage électrolytique en option ou pulvérisation de qualité alimentaire (blanc/argent), garantissant l'absence de coins morts sanitaires, facile à nettoyer.
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3. Résistance aux hautes températures et à la corrosion, durable et résistant
Le matériau en acier inoxydable peut résister à des environnements à haute température et à forte humidité tels que les fours et le séchage à la vapeur, et ne se déformera pas ni ne s'oxydera après une utilisation à long terme.
Le poids de la plaque en maille d'alliage d'aluminium est réduit de 30 %, ce qui convient aux scénarios de manutention manuelle et a une durée de vie de plus de 5 ans.
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2. Ventilation efficace, chauffage uniforme
Conception de la grille :
La densité d'ouverture peut être personnalisée (ouverture recommandée de 2 à 5 mm), équilibrant la perméabilité à l'air et les exigences de charge pour éviter l'adhérence des aliments.
Structure d'empilage multicouche (hauteur de couche optionnelle 10-30 cm), améliore la capacité de séchage, circulation uniforme de la chaleur.
Traitement antiadhésif : revêtement antiadhésif en Téflon (PTFE) ou tampon antiadhésif en silicone en option pour réduire les pertes de démoulage à la cuisson.
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4. Adaptation multifonctionnelle et extension flexible
Conception de cadre pliable pour économiser de l'espace de stockage.
Ajoutez des poignées, des glissières et des crochets pour vous adapter à différents équipements (tels que des grilles de four, des bandes transporteuses de lignes de séchage).
Size customization: Supports round, square, and rectangular shapes to match commercial ovens (such as 60×40cm standard baking trays) or industrial dryer sizes.
Pâtisserie alimentaire
La cuisson et le refroidissement du pain, des biscuits et des pizzas nécessitent une ventilation et une protection contre l'humidité.
Séchage de fruits et légumes
Déshydratation de tranches de fruits et de légumes séchés, résistance à la corrosion et prévention de la rouille.
Séchage de matières médicinales
Séchage à l'air à basse température des matières médicinales chinoises et des tisanes pour éviter la contamination par les métaux.
Séchage à l'air de la viande
Séchage de saucisses et de viande séchée, forte capacité de charge.
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Emballage du produit
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Emballage du produit
FAQ sur les plateaux grillagés personnalisés pour la cuisson et le séchage
Qu'est-ce qu'un plateau en treillis métallique personnalisé pour la cuisson et le séchage ?
Un plateau grillagé sur mesure est un plateau métallique résistant à la chaleur, fabriqué à partir de treillis métallique tissé ou soudé, spécialement conçu pour des applications telles que la cuisson, le séchage de produits ou le refroidissement de matériaux. Il permet une excellente circulation de l'air et une répartition homogène de la chaleur.
Quels matériaux sont utilisés pour fabriquer les plateaux ?
Nous utilisons couramment acier inoxydable 304 ou 316 Grâce à sa résistance aux hautes températures, sa protection contre la corrosion et sa sécurité alimentaire, d'autres matériaux, comme l'acier galvanisé ou l'acier chromé, sont également disponibles selon les besoins de l'application.
Quelles tailles et conceptions de mailles peuvent être personnalisées ?
La taille du plateau, le diamètre du fil, l'ouverture des mailles, l'épaisseur du cadre, la profondeur du plateau et la forme des coins sont personnalisables. Nous proposons également des options telles que des bords renforcés, des modèles empilables ou des poignées rabattables pour une utilisation et un rangement faciles.
Quelles industries utilisent des plateaux en treillis métallique pour la cuisson et le séchage ?
Ces plateaux sont largement utilisés dans transformation des aliments, boulangerie commerciale, produits pharmaceutiques, séchage électronique, laboratoires, et opérations de traitement thermiqueIls sont idéaux là où une ventilation constante et des surfaces hygiéniques sont nécessaires.
Ces plateaux sont-ils réutilisables et faciles à nettoyer ?
Yes. Stainless steel wire mesh trays are durable, reusable, and easy to clean—suitable for dishwasher use, autoclaves, or industrial sterilization. Non-stick coatings or electropolished surfaces are also available for easier maintenance.
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